• شهروند خبرنگار
  • شهروند خبرنگار آرشیو
امروز: -
  • صفحه نخست
  • سیاسی
  • اقتصادی
  • اجتماعی
  • علمی و فرهنگی
  • استانها
  • بین الملل
  • ورزشی
  • عکس
  • فیلم
  • وبگردی
  • شهروندخبرنگار
  • صفحه نخست
    • صفحه نخست
  • سیاسی
    • سیاسی
    • رهبری
    • انتخابات
    • عمومی
    • دولت
    • مجلس
    • شورای نگهبان
    • سیاست خارجی
    • امنیتی و دفاعی
    • احزاب و تشکلها
    • رسانه های بیگانه
  • اقتصادی
    • اقتصادی
    • اقتصادمقاومتی
    • معدن و صنایع معدنی
    • صنعت
    • کشاورزی،روستا و عشایر
    • بازاروتجارت
    • خودرو
    • بانک ، بیمه و بورس
    • مسکن
    • کسب و کار
    • آب وانرژی
    • گمرک،حمل و نقل
    • اقتصاد کلان
  • اجتماعی
    • اجتماعی
    • جامعه و شهری
    • محیط زیست
    • حقوقی و قضایی
    • زنان و خانواده
    • عمومی
    • تعاون و اشتغال
    • انتظامی و حوادث
  • علمی و فرهنگی
    • علمی و فرهنگی
    • شوراهای عالی و عمومی
    • علم و فناوری
    • فرهنگ وهنر
    • راديو تلويزيون
    • میراث فرهنگی،گردشگری ،صنایع دستی
    • حج و زیارت
    • آموزش و پرورش
    • معارف
    • کتاب و مطبوعات
    • بهداشت وسلامت
    • آموزش عالی،دانشگاه
    • اربعین
    • حماسه و ایثار
    • فضای مجازی
    • انرژی هسته ای
  • استان ها
    • استان ها
    • آبادان
    • آذربایجان شرقی
    • آذربایجان غربی
    • اردبیل
    • البرز
    • اصفهان
    • ایلام
    • بوشهر
    • تهران
    • چهارمحال و بختیاری
    • خراسان جنوبی
    • خراسان رضوی
    • خراسان شمالی
    • خوزستان
    • زنجان
    • سمنان
    • سیستان وبلوچستان
    • فارس
    • قزوین
    • قم
    • کردستان
    • کرمان
    • کرمانشاه
    • کهکیلویه و بویراحمد
    • کیش
    • گلستان
    • گیلان
    • لرستان
    • مازندران
    • مرکزی
    • مهاباد
    • همدان
    • هرمزگان
    • یزد
  • بین الملل
    • بین الملل
  • ورزشی
    • ورزشی
    • فوتبال و فوتسال
    • جام جهانی
    • آسیایی و پاراآسیایی
    • عمومی
    • توپ و تور
    • کشتی و وزنه برداری
    • رزمی
    • راکتی
    • پایه و آبی
    • جانبازان و معلولان
    • بانوان
    • المپیک و پارا المپیک
    • ورزشی بین الملل
    • ساير حوزه ها
  • عکس
    • عکس
    • خبری
    • مستند
    • استانها
    • بین الملل
    • ورزشی
  • فیلم
    • فیلم
    • سیاسی
    • ورزشی
    • اجتماعی
    • علمی و فرهنگی
    • اقتصادی
    • قلم دوربین
    • عمومی
    • پادکست
  • وبگردی
    • وبگردی
    • دانستنی ها
    • سرگرمی
    • مناسبتی
    • به علاوه خبر
  • شهروندخبرنگار
    • شهروندخبرنگار
    • گزارش مردمی
    • سوال از مسئولین
  • موضوعات:
  • رهبری
  • |
  • انتخابات
  • |
  • عمومی
  • |
  • دولت
  • |
  • مجلس
  • |
  • شورای نگهبان
  • |
  • سیاست خارجی
  • |
  • امنیتی و دفاعی
  • |
  • احزاب و تشکلها
  • |
  • رسانه های بیگانه
  • موضوعات:
  • اقتصادمقاومتی
  • |
  • معدن و صنایع معدنی
  • |
  • صنعت
  • |
  • کشاورزی،روستا و عشایر
  • |
  • بازاروتجارت
  • |
  • خودرو
  • |
  • بانک ، بیمه و بورس
  • |
  • مسکن
  • |
  • کسب و کار
  • |
  • آب وانرژی
  • |
  • گمرک،حمل و نقل
  • |
  • اقتصاد کلان
  • موضوعات:
  • جامعه و شهری
  • |
  • محیط زیست
  • |
  • حقوقی و قضایی
  • |
  • زنان و خانواده
  • |
  • عمومی
  • |
  • تعاون و اشتغال
  • |
  • انتظامی و حوادث
  • موضوعات:
  • شوراهای عالی و عمومی
  • |
  • علم و فناوری
  • |
  • فرهنگ وهنر
  • |
  • راديو تلويزيون
  • |
  • میراث فرهنگی،گردشگری ،صنایع دستی
  • |
  • حج و زیارت
  • |
  • آموزش و پرورش
  • |
  • معارف
  • |
  • کتاب و مطبوعات
  • |
  • بهداشت وسلامت
  • |
  • آموزش عالی،دانشگاه
  • |
  • اربعین
  • |
  • حماسه و ایثار
  • |
  • فضای مجازی
  • |
  • انرژی هسته ای
  • موضوعات:
  • فوتبال و فوتسال
  • |
  • جام جهانی
  • |
  • آسیایی و پاراآسیایی
  • |
  • عمومی
  • |
  • توپ و تور
  • |
  • کشتی و وزنه برداری
  • |
  • رزمی
  • |
  • راکتی
  • |
  • پایه و آبی
  • |
  • جانبازان و معلولان
  • |
  • بانوان
  • |
  • المپیک و پارا المپیک
  • |
  • ورزشی بین الملل
  • |
  • ساير حوزه ها
  • موضوعات:
  • خبری
  • |
  • مستند
  • |
  • استانها
  • |
  • بین الملل
  • |
  • ورزشی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • قلم دوربین
  • |
  • عمومی
  • |
  • پادکست
  • موضوعات:
  • دانستنی ها
  • |
  • سرگرمی
  • |
  • مناسبتی
  • |
  • به علاوه خبر
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • سیاسی
  • |
  • اقتصادی
  • |
  • اجتماعی
  • |
  • ورزشی
  • |
  • علمی و فرهنگی
  • موضوعات:
  • گزارش مردمی
  • |
  • سوال از مسئولین
  • موضوعات:
  • شبکه یک
  • |
  • شبکه دو
  • |
  • شبکه سه
  • |
  • شبکه چهار
  • |
  • شبکه پنج
  • |
  • شبکه خبر
  • |
  • شبکه قرآن
  • |
  • شبکه جام جم
امروز: -
نسخه اصلی
کد خبر: ۳۷۳۴۰۰۷
تاریخ انتشار: ۱۰ بهمن ۱۴۰۱ - ۱۹:۳۴
وبگردی » سرگرمی

شیوه نگهداری از مغز گردو

برای آنکه مغز گردو در مدت زمان مصرف تازه بماند، باید در رعایت نکات بهداشتی توجه لازم را داشته باشید.

نگهداری از مغز گردوبه گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، همان گونه که می‌دانید پاییز فصل برداشت گردو است. بعد از برداشت گردو از درخت، پوست سبز آن حتما باید جدا شود و گردو را باپوست خشک آن نگهداری کنیم. در غیر این صورت بعد از گذشت مدت کوتاهی پوست گردو سیاه و باعث سوخته شدن مغز آن می‌شود.

بیشتر بخوانید: گردو را از صبحانه حذف نکنید


بعد از جدا کردن پوست این میوه باید آن را حدود ۳ الی ۴ روز زیر نور مستقیم آفتاب یا غیرمستقیم در یک محیط باز میگذاریم تا خشک شود. پس از خشک شدن کامل می‌توانیم آن‌ها را در یک کیسه بریزیم. البته باید دقت داشت که نباید آن‌ها را در جای مرطوب نگهداری کنیم. همینطور چنانچه گردو‌ها را نشکنیم و در جای خشک بگذاریم، ماندگاری بالایی خواهد داشت و اغلب تا یک سال نیز ماندگاری دارند.

نگهداری از مغز گردو

برای تهیه این خشکبار می‌توانیم آن را به صورت مغز شده نیز تهیه کنیم و یا اگر آن را باپوست خریده‌ایم، پیش از خراب شدن در اثر گرما آن را مغز کرده و در کیسه‌های پلاستیکی به صورت دربسته در یخچال یا فریزر برای مدت زمان طولانی نگه‌داری کنیم.

بهتر است بدانیم که در صورت نگه‌داری مغز گردو در بیرون از یخچال، به سرعت بوی کهنگی خواهد گرفت. در نگهداری و خرید این ماده غذایی باید نکات بهداشتی را رعایت کنیم، زیرا گردو منبع غذایی غنی از چربی‌ها است و چربی موجود در آن در صورت قرار گرفتن در برابر حرارت اکسیده شده و سبب به وجود آمدن تغییراتی در ترکیبات و پیدایش طعم و مزه بدی در آن می‌شود.

 


نگهداری از مغز گردو
گردوی کهنه شده
خیلی از تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان گردو برای اینکه گردو دوام بیشتری داشته باشد، از مواد نگهدارنده استفاده می‌کنند. این مواد سبب تغییر در ترکیبات مغز گردو می‌شود که در آخر باعث فاسد شدن آن می‌شود و پس از استفاده مسمومیت‌های غذایی را برای افراد به وجود می‌آورد.

چنانچه شما روی مغز‌های گردو اثراتی از کپک را دیدید بهتر است هرچه زودتر آن‌ها را دور بریزید. چون هاگ‌هایی که به واسطه این کپک‌ها وارد هوا می‌شود وقتی که به ریه برسند امکان دارد سبب بیماری‌های عفونی یا حتی سبب حساسیت و آلرژی‌های خطرناکی شود.

خوردن گردوی کهنه سبب ایجاد اختلال در سیستم ایمنی بدن می‌شود که این عمل در نتیجه سبب پیدایش مشکلات خیلی جدی برای بدن خواهد شد؛ بنابراین بهتر است هنگامی که می‌خواهید گردو خریداری کنید آن را به صورت اصلی تهیه کنید و از اینکه مغز آن را خریداری کنید خودداری کنید.
منبع: بیتوته

کپی لینک https://www.iribnews.ir/00FfNv
خبرهای مرتبط
درباره چربی خون بیشتر بدانید
بهترین رژیم غذایی برای افزایش تمرکز
خواص جادویی گردو برای کاهش وزن
غذا‌هایی که هوش‌تان را بیشتر می‌کند‌
برخی از فواید و خواص گردو برای سلامتی بدن
گردو سرشار از ویتامین B
برچسب ها: تغذیه
بازدید از صفحه اول
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
گزارش خطا
Bookmark and Share
X Share
Google Plus Linkdin Facebook Soroosh
Cloob Facenama Twitter
عضویت در خبرنامه
نظرات بینندگان
نام:
ایمیل:
* نظر:
تعداد کارکتر های مجاز ( 700 )
* کد کپچا:
captcha
قیمت سکه و طلا قیمت ارز قیمت خودرو
آخرین اخبار

امدادرسانی آتش نشانی بندرعباس در بیش از ۱۰۰ حادثه

تعطیلاتی متفاوت برای ۱۲ جوان بویین میاندشتی

مردم ضامن و حافظ جمهوریت و اسلامیت هستند

اعلام محدودیت‌های تردد در روز ۱۳ فروردین

گردنه مائین بلاغ تکاب لغزنده و برفی

توصیه های زیست محیطی برای روز انس با طبیعت

آغاز ساخت شهرک صنفی شهرستان کهگیلویه

نویسنده جهانی "میلان کوندرا" را چقدر می‌شناسید؟

آغاز به کار پایگاه های طرح سنجش سلامت جسمانی از ۱۴ فروردین ماه

آزادشهر پیشگام در اجرای طرح افطاری در طبیعت

اهتزاز پرچم جمهوری اسلامی ایران در بوستان غدیر بندرعباس

حجاب یک ضرورت دینی و امری قانونی است

مراسم جزءخوانی قرآن در دلیجان

ثبت اقامت نوروزی بیش از ۱۸ میلیون نفر شب در مازندران

پذیرش بیش از ۴۰۳ هزار خانواده در مراکز اقامتی فرهنگیان

افزایش ۳۰ درصدی بازدیدکنندگان نوروزی از جنگل حرا گورزین

پیاده سازی الگوی مدیریت هوشمند و علمی در شهر

پیام تبریک مدیرکل آیسسکو به مناسبت روز جمهوری اسلامی ایران

حجاب اولویت امنیت آفرین برای جامعه

برگزاری جشن طبیعت از اذان مغرب

  • پربازدیدها
  • پر بحث ترین ها

قائمشهر، شهری سرسبز با آثار تاریخی در مازندران

آغاز معاینات پزشکی مشمولان حج تمتع در آباده

ایران سرزمین پر گهر / باغ عفیف آباد شیراز

محکومیت آمریکا به پرداخت غرامت به ایران

زمان آغاز مسابقه پرسپولیس و مس تغییر کرد

دومین تجاوزموشکی رژیم صهیونیستی به دمشق در۲۴ ساعت اخیر

رادیو کودتا، خاموش شد

کاهش محسوس دما از فردا تا روز دوشنبه

دستگیری ضاربان آمرین به معروف

شهادت مستشار ایران در حمله رژیم صهیونیستی به سوریه

اطلاعیه معاونت حقوقی رئیس‌جمهور درباره رأی دادگاه لاهه

هشدار حزب الله لبنان به رژیم صهیونیستی

اعلام جرم دادگاه منهتن علیه دونالد ترامپ

پایان کار رادیو بی‌بی‌سی پس از ۸۲ سال

اوقات شرعی گرگان / ۱۱ فروردین ۱۴۰۲

رسیدگی به اعتراض‌های رتبه‌بندی فرهنگیان تا پایان فروردین  (۱۷ نظر)

اختصاص سهام عدالت به جاماندگان  (۱۳ نظر)

قائمشهر، شهری سرسبز با آثار تاریخی در مازندران  (۴ نظر)

به ثمر نشستن آناناس در داراب  (۴ نظر)

رادیو کودتا، خاموش شد  (۴ نظر)

سامانه یکپارچه خودرو ۱۶ فروردین مجدد باز می‌شود  (۴ نظر)

برای مهار تورم و تثبیت نرخ ارز همه تلاش خود را می‌کنیم  (۳ نظر)

فیفا میزبانی اندونزی در جام جهانی را لغو کرد  (۳ نظر)

تصدی‌گری دولت، شاخص اصلی حکمرانی اقتصاد ایران  (۳ نظر)

۱۰۶ مرکز آماده خرید گندم تضمینی در خوزستان  (۲ نظر)

اطلاعیه معاونت حقوقی رئیس‌جمهور درباره رأی دادگاه لاهه  (۲ نظر)

«مجلس» واردات خودرو را تصویب کرد، اما «هیئت عالی نظارت» ایراد گرفت  (۲ نظر)

افزایش ۶۲ درصدی بازرسی‌ها در طرح نظارت بر بازار کالا و خدمات  (۲ نظر)

درخواست ایجاد فرصتی دوباره برای ثبت حساب وکالتی  (۲ نظر)

حجاب دستاورد بی‌بدیل انقلاب اسلامي است  (۲ نظر)

بازگشت به بالای صفحه
  • صفحه نخست
  • سیاسی
  • اقتصادی
  • اجتماعی
  • علمی و فرهنگی
  • استان ها
  • بین الملل
  • ورزشی
  • عکس
  • فیلم
  • وبگردی
  • شهروندخبرنگار
  • تماس با ما
  • درباره ما
  • پیوند ها
  • جستجو
  • آرشیو
  • آب و هوا
  • اوقات شرعی
  • خبرنامه
  • نقشه سایت
  • RSS
تمامی حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به خبرگزاری صدا و سیما می باشد و استفاده غیر قانونی از آن پیگرد قانونی دارد
طراحی و تولید: "ایران سامانه"
نسخه موبایل