عسل ؛ سوغات شیرین مهاباد

 به گزارش  خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد ،این روزها کام تولید کنندگان  مهابادی با برداشت عسل  شیرین شده است .

 تولیدکنندگان با راه اندازی کارخانه های تولید و بسته بندی عسل موجب اشتغالزایی  و ارز آوری شده اند .

یکی از تولیدکنندگان عسل در مهاباد می گوید : هزار تا کندوی صنعتی و 50 کندوی سنتی دارد و سالیانه بیست تن عسل تولید می کند .

حسینی مدیر عامل یکی از کارخانه های بسته بندی عسل هم می گوید :  ما این کارخانه را با سرمایه ای  15 میلیارد ريال راه اندازی کردیم و سالیانه 350 تن عسل را تولید و بسته بندی می کنیم که از این میزان  هشتاد تن آن صادر می شود .

یوسفی مدیردام وطیور آذربایجانغربی  هم گفت: حدود سی درصد از عسل کشور در استان ما تولید و به بازارهای مصرف عرضه می گردد.

اما  به گفته موسوی کارشناس مسئول زنبور عسل جهاد کشاورزی استان درچند سال اخیر بخشی از صادرات عسل کام واسطه ها را به جای تولید کنندگان شیرین کرده است  که اگر  تولید کنندگان عسل به جای تحویل  آن به واسطه ها  عسل را به شرکت های تعاونی تحویل دهند واسطه ها حذف می شوند.

جهانگیری عضو اتحادیه تعاونی زنبورداران استان هم تزریق سرمایه در گردش را  از مهمترین عامل افزایش خرید و بسته بندی عسل توسط تعاونیها می داند .