کارگاه آموزشی تولید زهر و عسل در مراغه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما نماینده اتحادیه زنبور داران کشور گفت : در این کارگاه یک روزه 300 زنبوردار با روشهای تولید فرآورده های زنبور مانند زهر زنبور ،بره موم و ژل رویال آشنا شدند.
محسن اویسی افزود : با کاهش صادرات عسل و حضور عسل های تقلبی در بازار ، تولید فرآورده های دیگر زنبور بهترین فرصت برای افزایش درآمد زنبور داران در کشور است .
به گفته وی فرآورده های زنبور در بازار های جهانی فروش خوبی دارد ولی تولیدات کشورمان بدون ارزش افزوده و به صورت خام به خارج از کشور صادر می شود .
اویسی از مسئولان و سرمایه گذاران بخش خصوصی خواست با ایجاد واحد های تولیدی زمینه را برای صادرات فرآورده های زنبور با ارزش افزوده فرآهم کنند.
سالانه در کشور بیش از 88 هزار تن عسل تولید می شود و زنبورداران استان با تولید 13 هزار و 500 تن رتبه دوم تولید در کشور را دارند.
زنبورداران مراغه ای نیز با تولید سالانه بیش از 3 هزار و 200 تن عسل مقام اول را در آذربایجان شرقی دارند.
تعداد کلنی های زنبورعسل در کشور بیش از 7 میلیون و 500 واحد است.