کاشت کینوا برای نخستین بار در قیروکارزین

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، رئیس مرکز جهاد کشاورزی افزر گفت: مزرعه‌ای به مساحت یک و نیم هکتار به کاشت کینوا اختصاص یافته است که در حال حاضر شرایط این مزرعه ایده آل است.
امین پورحمزه جعفر بیگلو افزود: کینوا یک دوره رشد صد روزه دارد و انتظار می‌رود برداشت محصول در اوایل خرداد ماه انجام شود.
وی تصریح کرد: مزرعه کینوا بصورت مکانیزه با مصرف ده کیلو گرم بذر کاشته شده است که برای آبیاری آن از سیستم تحت فشار به صورت نوار تیپ استفاده می‌شود.
رئیس مرکز جهاد کشاورزی افزر گفت: برای برداشت کینوا از کمباین‌های برداشت گندم استفاده می‌شود و پیش بینی می‌شود بیش از دو تن محصول از این مزرعه به دست آید.
رئیس مرکز جهاد کشاورزی افزر اعلام کرد: تمامی مراحل کاشت و داشت این مزرعه به عنوان یک مزرعه نمایشی و ترویجی زیر نظر کارشناسان پهنه و ستادی بوده است.
پورحمزه جعفر بیگلو توضیح داد: دانه کینوا مشهور به "خاویار سبز" یک شبه غله با ارزش غذایی بالاست که بسیار کم حجم و خوش هضم است و منبعی غنی از پروتئین، آهن، منیزیم، فیبر، فسفر و ویتامین B ۲ را فراهم می‌آورد.
تغییر آب و هوای ایران به سمت گرم و خشک و شور شدن تدریجی خاک‌های زراعی کشور از یک سو و تحمل بالای گیاه کینوا در مقابل خشکی و شوری از سوی دیگر، بیانگر منطقی برای استفاده از کینوا به عنوان یک گیاه مناسب برای رسیدن به کشاورزی پایدار، تغذیه مناسب و تولید صنعتی است.
شهرستان قیروکارزین در ۱۶۹ کیلومتری جنوب غربی شیراز واقع است.