رونمایی از مستند سفره خوبان در گلشهر گلپایگان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز اصفهان؛ رئیس اداره میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری گلپایگان در آیین رونمایی از این مستند گفت: پخت حلیم گلشهر گلپایگان را سید ابوالفضل جاوید پور هنرمند و کارگردان گلپایگانی، در این فیلم ۲۰ دقیقه‌ای مستند سازی و به تصویر کشیده شده است.
مصطفی قانونی افزود: دوستداران میراث فرهنگی هرسال در اولین جمعه زمستان در حسینیه قدیمی گلشهر جمع می‌شوند و با نیت طلب باران نذر آش حلیم می‌کنند و همراه با دعا و صلوات این آش حلیم پخت می‌شود.
وی تصریح کرد: مردم منطقه گلشهر که اعتقاد خاصی به پخت این آش دارند، هرساله هرکدام بخشی از هزینه‌های آن را پرداخت کرده و آش را طبخ و بین اهالی شهر توزیع می‌کنند.
رئیس اداره میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری گلپایگان گفت: آیین سنتی پخت حلیم گلشهر گلپایگان به شماره ۱۷۱۹ در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسیده است.