یک صبحانه عالی با پنکیک عسلی

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما  اگر  شما هم از افرادی هستید که عاشق شیرین جات  و در کنار ان نگران کالری زیاد ان می باشید ما در این مجموعه اموزش تهیه ی پنکیک عسلی که بسیار خوش طعم و خوشمزه است به شما پیشنهاد می دهیم که نسبت به بقیه پنکیکها و شیرینی ها  کالری کمتری دارد . چراکه  کالری پنکیک به موادی که در آن استفاده می‌کنید بستگی دارد. هر چقدر شکر، مربا، خامه و افزودنی‌های این چنینی استفاده کنید کالری بالاتری خواهد داشت.

مواد لازم پنکیک عسلی

آرد سفید گندم ۱۸۵ گرم

بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

پودر شکر ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۲ عد

شیر پاستوریزه ۱ لیوان

کره ی پاستوریزه ذوب شده ۱ قاشق غذاخوری

عسل به مقدار لازم

روش تهیه پنکیک عسلی

برای تهیه این پنکیک ابتدا آرد، بیکینگ پودر و پودرشکر را در کاسه ای با هم مخلوط کنید، مرکز آن را گود کرده، تخم مرغ ، شیر ،کره ونمک را به آن اضافه کنید و با هم به خوبی مخلوط نمایید تا مخلوط یکدستی به دست آید سپس روی آن را بپوشانید و به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه کنار بگذارید.تابه ی نچسب کوچکی را با کمی کره چرب کنید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. سپس از مایه، به اندازه ی یک چهارم پیمانه داخل تابه بریزید و اجازه دهید پنکیک طلایی شود، یکطرف آن را برگردانید ، تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود.این کار را تکرار کنید تا مایه ی پنکیک تمام شود، سپس به صورت گرم با عسل و یامربا و کره سرو کنید.