طرح تشدید نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزی؛ مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با بیان اینکه این طرح از ۲۹ بهمن آغاز و تا ۱۳ فروردین ماه ۱۴۰۵ ادامه دارد، گفت: ۵۵ گروه متشکل از ۱۲۴ نفر از کارشناسان و بازرسان بهداشتی دامپزشکی اجرای این طرح را بر عهده دارند.

محمد فتاحی افزود:  دو هزار و ۲۵۰ واحد شامل مراکز تولید، نگهداری و عرضه مواد غذایی استان مرکزی در این طرح توسط ۲۷ گروه ثابت و ۲۸ گروه سیار این اداره کل مورد نظارت قرار خواهند گرفت و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، برخورد قانونی اعمال می‌شود.
او گفت: طرح ویژه نوروزی نظارت بر مواد غذایی (فرآورده‌های خام دامی) با هدف حفظ سلامت مصرف کنندگان و جلوگیری از عرضه فرآورده‌های غیر بهداشتی در سطح استان اجرا می‌شود.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی از مردم خواست فرآورده‌های خام دامی از جمله گوشت مرغ، ماهی، گوشت قرمز، آلایش خوراکی دام و طیور را تنها از مراکز مجاز و بهداشتی تهیه کنند.
فتاحی افزود: عرضه و فروش هر گونه فرآورده خام دامی در حاشیه خیابان و به صورت فله فروشی و دوره‌گردی ممنوع است و نیاز است شهروندان از خرید این گونه فرآورده‌های غیر بهداشتی خودداری کنند.
او همچنین از مردم استان خواست از خرید تخم مرغ‌های فاقد تاریخ تولید و مشخصات، هر نوع گوشت قرمز فاقد مهر بازرسی بهداشتی، برچسب نشانه گذاری کشتارگاه و همچنین محصولاتی که خارج از یخچال نگهداری می‌شود به طور جد خودداری کنند.
مدیرکل دامپزشکی استان همچنین توصیه کرد: هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی به برچسب مشخصات (تاریخ تولید و انقضاء) و مهر دامپزشکی دقت نمایند و هر گونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی شهرستان را از طریق تماس با سامانه اطلاع‌رسانی ۱۵۱۲ به اداره کل دامپزشکی جهت پیگیری کارشناسان دامپزشکی اطلاع رسانی کنند.