محصولات ارگانیک هم، ارگانیک نیستند

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما،  مدیرکل محیط زیست و توسعه پایدار وزارت جهاد کشاورزی و دبیر انجمن ارگانیک ایران با حضور در برنامه گفتگوی ویژه خبری دوشنبه شب و معاون نظارت بر اجرای استاندارد و معاون بهداشتی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیز از طریق ارتباط تلفنی با این برنامه درباره محصولات ارگانیک بحث و تبادل نظر کردند.
میانگین مصرف سموم در ایران، پایین تر از میانگین جهانی

مدیرکل محیط زیست و توسعه پایدار وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اثرات منفی استفاده از سموم و آفت کش ها در محصولات کشاورزی گفت: میانگین مصرف کود در کشور ما نصف میانگین مصرف آن در دنیاست و میانگین مصرف سموم در کشور ما نیز پایین تر از میانگین جهانی آن است.

جهانفر دانشیان ادامه داد: نظارت بر تولید محصولات کشاورزی بر اساس دستورالعمل ها انجام می شود.

مهدی مهدی پور دبیر انجمن ارگانیک ایران هم با تأکید بر اینکه باید به سمت تولید محصولات ارگانیک حرکت کنیم گفت: این انجمن در سال 85 تأسیس شد و فعالیت های مختلفی را در عرصه ارگانیک ازجمله فرهنگسازی و معرفی محصولات ارگانیک داشته است.
سند بیاورند

مدیرکل محیط زیست و توسعه پایدار وزارت جهاد کشاورزی در ادامه با اشاره به اینکه محصولات ارگانیک محصولاتی هستند که بر اساس استاندارد تولید ارگانیک به بازار عرضه می شوند گفت: تولید کنندگان این محصولات برای اثبات ارگانیک بودن محصولاتشان باید سند ارائه کنند.

معاون نظارت بر اجرای استاندارد هم در ارتباط تلفنی با این برنامه در پاسخ به این پرسش که آیا سازمان استاندارد، استانداردی را برای محصولات ارگانیک تعریف کرده است؟ گفت: برای این محصولات، استاندارد ملی با شماره 11000 تدوین شده است.

رحیم مرندی مقدم افزود: این استاندارد شامل الزامات تولید، فراوری، بازرسی، برچسب گذاری و بازار رسانی مواد غذایی ارگانیک و وظیفه تولید کننده در این باره مشخص شده است.

وی گفت: بند 2 ماده 143 قانون برنامه پنجم توسعه موضوع ارگانیک را از وظایف وزارت جهاد کشاورزی دانسته و او را مکلف به اعمال استانداردهای ملی برای فراورده های کشاورزی کرده است.
تولید غذای سالم برای امنیت غذایی اهمیت خاصی دارد

مدیرکل محیط زیست و توسعه پایدار وزارت جهاد کشاورزی در ادامه با اشاره به اینکه وزارت جهاد کشاورزی وظیفه امنیت غذایی کشور را بر عهده دارد گفت: تولید غذای سالم برای امنیت غذایی اهمیت خاصی دارد و تولید محصولات ارگانیک یک درجه بالاتر از محصولات سالم و فاقد هر گونه کود و سم و آلاینده ای محصولات کشاورزی است.

دانشیان افزود: شرکت های بازرسی کننده محصولات ارگانیک در کشور وجود دارند اما شرکت های گواهی کننده این محصولات مربوط به سازمان استاندارد است و این شرکت ها باید از سوی این سازمان معرفی شوند.

دبیر انجمن ارگانیک ایران هم گفت: این انجمن از بدو تأسیس خود تلاش های خود را انجام داده و 15 شعبه را در مدت 2 سال در کشور ایجاد و برای تاسیس بازار ارگانیک برنامه ریزی کرده است اما همه اینها نیاز به آماده سازی زیرساخت ها دارد.

مدیرکل محیط زیست و توسعه پایدار وزارت جهاد کشاورزی هم گفت: دولت برای کاهش قیمت تمام شده محصولات ارگانیک در 4 استان پیشرو در زمینه تولید این محصولات، کمک هایی را در اختیار کشاورزان قرار داده و زیرساخت های لازم را آماده کرده است.

وی افزود: میانگین آنچه که در جهان به تولید محصولات ارگانیک اختصاص داده اند کمتر از یک دهم درصد یعنی چیزی حدود 7 صدم درصد و در کشور ما حدود نیم درصد است.

دانشیان گفت: آمریکا، آرژانتین و کانادا و کشورهای اروپایی مانند اتریش و بلژیک کشورهای پیشرو در تولید محصولات ارگانیک هستند.
سالانه دو میلیون نفر در جهان به علت غذای غیرایمن فوت می کنند

علی اکبر سیاری معاون بهداشتی وزیر بهداشت هم در ارتباط تلفنی با این برنامه با بیان اینکه شعار امسال سازمان جهانی بهداشت"غذای ایمن از مزرعه تا سفره" است گفت: سالانه دو میلیون نفر در جهان به علت غذای غیرایمن فوت می کنند که بیشتر آنها کودکان هستند.

وی با اشاره به اینکه محصولات ارگانیک باید ویژگی هایی داشته باشد افزود: در خاکی که محصول ارگانیک کشت می شود نباید از کودهای شیمیایی و آفت های شیمیایی استفاده شود و بذر مورد استفاده هم نباید اصلاح ژنتیک شده باشد.

سیاری با بیان اینکه محصولات ارگانیک با قیمت 2 تا 5 برابر عرضه می شود گفت: باید استانداردهای لازم در این محصولات رعایت شود اما بسیاری از محصولاتی که اکنون به عنوان ارگانیک عرضه می شوند در واقع ارگانیک نیستند.

مدیرکل محیط زیست و توسعه پایدار وزارت جهاد کشاورزی  هم گفت: زمانی که محصولی گواهی تولید ارگانیک داشته باشد آن محصول، ارگانیک است.

دبیر انجمن ارگانیک هم گفت: اکنون کمتر از 3 صدم درصد از تولیدات کشاورزی کشور، ارگانیک است و محصولاتی از جمله گوشت گوسفندی، برنج، عسل، خرما، سرکه خرما، گلاب، اسانس گل محمدی، انار، آب انار، آب انگور، گندم، کنجد، گوجه فرنگی، گواهی ارگانیک را دریافت کرده اند و هنوز مرغ ارگانیک در کشور تولید نشده است.